Life is luck , make it............. Life is life , fight for it


September 5, 2009

النسمة الإماراتية.. شيكولاتة فاخرة بحليب الإبل...Al Nassama – Chocolate Made From Camel Milk





قال مارتن فان المسيك مدير عام شركة النسمة الإماراتية لصناعة الشيكولاتة الثلاثاء إن شركته وهي أول شركة في العالم تنتج شيكولاتة مصنوعة من حليب الإبل تجري محادثات للتوسع في أسواق عربية وأوروبية واليابان والولايات المتحدةوأضاف أن الشركة ومقرها دبي تنوي دخول السوق السعودية أولا ثم البحرين وقطر والكويت والولايات المتحدة في غضون الأشهر القليلة القادمة
وقال فان المسيك ان الشركة تعتزم دخول السوق السعودية في غضون شهر من خلال شراكة مع موزع في جدة مضيفا ان الشركة تعتزم تسليم اول طن من الشيكولاته الى المملكة السعودية عما قريبوتجري النسمة ايضا محادثات مع سلسلة متاجر هارودز في بريطانيا وتشوكليت كافرد في سان فرانسيسكو لبيع انتاجهاوأسس النسمة ويمتلكها الشيخ محمد بن راشد ال مكتوم حاكم دبي وسجلت رسميا في أكتوبر/تشرين الاول من العام الماضي وتهدف لإنتاج مئة طن من الشيكولاتة الفاخرة بحليب الابل كل عاموبالشراكة مع مانر النمساوية
لانتاج الشيكولاتة تصنع النسمة المنتج النهائي في دبي.ويوجد في مزارع الشركة 3000 رأس من الابلوتقول الشركة ان جميع انواع الشيكولاتة دون مواد حافظة او اضافات كيماوية ويضاف لها فقط توابل محلية معروفة ومكسرات وعسلوقال فان المسيك ان حليب الابل صحي اكثر من حليب البقر ويحتوي على خمسة امثال فيتامين (ج) ودهون ولاكتوز اقل وانسولين اكثر مما يجعله مفيدا لمرضى السكري ومن لديهم حساسية من اللاكتوز
Dubai-based Al Nassma is the world's first brand of chocolate made with camels' milk, and it hopes to start selling its sweet treats in the United States in the next few months, according to Reuters.
The company was founded last October by Dubai's ruler, Sheikh Mohammed bin Rashid al-Maktoum. With an army of 3,000 camels, it aims to produce 100 tons of premium chocolate a year.
Al Nassma is currently for sale only in Dubai, but expansion plans are underway in Saudi Arabia, followed by other Middle Eastern nations, the U.S. and Japan, as well as an online store.
"We aim to be the Godiva of the Middle East," general manager Martin Van Almsick told Reuters.
Camels' milk may actually be healthier than the familiar cow variety, with five times more vitamin C, less fat, less lactose and more insulin, making it more palatable for diabetics and the lactose intolerant, Van Almsick said.
The chocolates contain no preservatives or chemical additives and are flavored with a range of local spices, nuts and honey.

No comments:

deep search